FÖRRÄTTER/STARTERS
FÖRRÄTTER/STARTERS
PANE ALL´AGLIO
Rostat Italienskt lantbröd med vitlökssmör
Italian toasted bread with garlic
25kr
Pilsner Urquell \ Maredsous Blond
TZATZIKI
Rostat vitlöksbröd med tzatziki
Italian toasted bread with garlic and tzatziki
49 kr
Sierra Nevada ESB \ Westmalle Tripel
TOAST SKAGEN
Rostat italienskt lantbröd med skagenröra toppas med stenbitsrom
Toasted Italian bread with creamy shrimp mix and roe
85kr
Erdinger Hefe Wisse \ SorbonX
BRUSCHETTA AL ITALIA
Grillat lantbröd med vitlök, basilika, tomatröra toppad med parmaskinka
Toast with garlic, basil, tomato mix and parma ham
85kr
Duvel \ Flying Dog Garde Dog
COZZE GRATINATE
Ugnsgratinerade gröna musslor, örtkryddat ströbröd och parmesanost
Oven baked green mussels with herbs and parmegiano cheese
89kr
Flying Dog In Heat Weat \ Hoegaarden Witbier
CARPACCIO CLASSICO
Husets carpaccio på oxfilè, pinjenötter, oliver, ruccola, färsk parmesan och ett par droppar tryffelolja
Thin slices fillet of beef served with pine nuts, ruccola, fresh parmesan and truffle oil
115kr
Westmalle Dubbel \ Sierra Nevada Stout
PATATA AL FORNO
Bakad potatis med hemlagad skagenröra toppad med stenbitsrom
Baked potato with creamy shrimpmix and roe
95kr
Latrappe Witte \ La Fine Du Monde
PASTA RÄTTER / PASTA
SEDANINI ALLA CRUDAIOLA
Pasta med körsbärstomater, basilika, mozzarellaost och tomatsås
Pasta with tomato, basil, mozzarella cheese and tomato sauce
105 kr
Skebo Bruksöl \ Skjalfti Öhlvisto
PASTA AL POLLO
Pasta med majskyckling, rödpaprika, ananas, mustig currysås
Pasta with chicken, red pepper, pine apple and curry sauce
110 kr
Sierra Nevada Pale Ale \ Guldenberg
TORTELONI AL GORGONZOLA
Spenat och ricottaost fyllda pastakuddar serveras med en krämig gorgonzolasås
Spinach and ricotta cheese filled pasta served with creamy gorgonzola cheese sauce
115kr
Leffe Blond \ Flying Dog Pale Ale
SPAGHETTI DEL BUONGUSTAIO
Pasta med gräddig köttfärssås och strimlad parmaskinka och en smakfull touch av muskot och tomat
Pasta with creamy meat sauce, Parma ham and a touch of tomato and nutmeg
110kr
Rogue Dead Guy Ale \ Dugges Avenyn Ale
PASTA ALLA PIEMONTESE
Pasta med cognac flamberad oxfilé, champinjoner, purjolök och vitlök i en gräddig rödvinssås
Pasta with leek, garlic and shredded fillet of beef, in a creamy red wine sauce
130 Kr
Ölfabrikken Porter \ Ocean Bitter
SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE
Pasta med färska blåmusslor, calamari, scampi, havskräfta, vitlök, spansk peppar och tomatsås.
Pasta linguini with fresh blue mussels, calamari, shrimps, garlic, Spanish pepper and tomato sauce
125 kr
Fuller´s Honey Dew \ Duvel
PASTA AL VITELLO
Pasta med strimlad kalvfilé, purjolök, zucchini, broccoli och en droppe grädde
Pasta with veal , leek, zucchini, broccoli and a creamy sauce
120 kr
Chimay Bleu \ Great Divide Titan Ipa
KÖTT RÄTTER / MEAT
POLLO ALLA BASILIKA
Salami Milanese och ricottaost fylld majskyckling serveras med en krämig basilikasås och timjanrostad potatis
Salami and ricotta cheese filled corn fed chicken served with a creamy basil sauce and roasted potato
169kr
Ölands Långe Jan \ Skebo Gjutarns Bästa Bitter
MAIALE ALLA MESSIKANA
Ost och parmaskinka fyllda fläsknoisetter med hemlagad salsasås och timjanrostad potatis
Cheese and parma ham filled fillet of pork with homemade salsa sauce and roasted potato
179kr
Stone Ipa \ Corne Du Diable
MEDAELIONI BOSCAIOLA
Oxfilé medaljonger med kantarellsås, färska örter och en touch av tryffel olja
serveras med bakadpotatis
Fillet of beef medallions with chanterelle sauce , fresh herbs and truffle oil served with baked potato
219kr
Flying Dog Road Dog Porter \ Oscar Blues Old Chub
INVOLTINI DI VITELLO
Kalvrullad fylld med filadelphia ost, salami milanese, sparris, serveras med rosmarin och marsalasås
till det timjanrostad potatis
Veal filled with ricotta cheese, salami milanese , asparagus served with rosemary sauce and roasted potato
195kr
Oscar Blues Dales Pale Ale \ La Trappe Tripel
TAGLIATA ALLA DRAGONCELLO
Stekt entrecote serveras med majsstuvning och en klick dragonsmör med bakadpotatis
Entrecote with corn stew and tarragon butter served with baked potato
185kr
Read Seal \ Left Hand Black Jack Porter
FISK RÄTTER/FISH
SOGLIOLA AL CURRY
Sjötunga med rödpaprika, purjolök och mustig currysås serveras med ris
Sea sole with creamy curry sauce and pine apple
169 Kr
Acme Ipa \ Jäst-Hasses Export Lager
ZUPPA DI PESCE
Fisk och skaldjurs gryta med vitlök, tomat och chili aioli
Fish- and sea food stew with garlic, tomato and chili aioli
185kr
Erdinger Hefe Weisse \ Left Hand Hay Stack Weet
SALMONE STREGATA
Stekt laxfjäril med grönsparris och sötpotatis toppas med chili aioli
Salmon with asparagus and sweet potato toped of with chili aioli
159Kr
Ocean Ipa \ De Koninck
KLASSIKER
JIMBEAM SPECAIL BURGER
250g burgare med Jimbeam glazé, cheddarost, bacon, saltgurka och coleslaw
250g burger with Jimbeam glaze, cheddar cheese, bacon and coleslaw
120: -
Flying Dog Old Scratch Amber Lager \ Rogue American Amber
PHILADELPHIA BURGER
250g burgare med stekt lök, bacon, filadelphia ost, saltgurka och coleslaw
250g burger with fried onion, bacon, Philadelphia cheese and coleslaw
120: -
Brooklyn East Ipa \ Brooklyn Brown Ale
OXFILE TOAST
Grillad oxfilé, färska champinjoner, purjolök på toast serveras med pommes och bearnaisesås
Grilled fillet of beef on a toast served with mushrooms, leek, fries and béarnaise sauce
120 Kr
Gas-Jannes Goldan Ale – SorbonX
BABYBACK RIBS
Barbequesåsmarinerade babyback ribbs som serveras med pommes och coleslaw
Barbeque sauce marinated ribs served with fries and coleslaw
159Kr
Rogue Chipotle Ale \ Stone Arrogant Bastard
PLANKSTEK
Plankstek med biff, gratinerat potatismos och bearnaisesås
Beefsteak Served with gratinated mashed potatoes and béarnaise sauce on a plank
159 Kr
Delirium Nocturnum \ Mikkeller DSB
INSALATA DI POLLO
Kycklingsallad med currydressing
Chicken salad with curry dressing
95kr
St´feuillien Bruin \ Sierra Nevada Pale Ale
INSALATA GRECA-ROMANA
Mixad sallad med fårost och parmaskinka toppad med basilika och jungfruolja
Mixed salad with feta cheese, parma ham, basil and virgin olive oil
95kr
Ölands Öl \ Ocean Pilsner
BARN MENY
(ENDAST TILL BARN UNDER 12ÅR)
HAMBURGARE DELL BAMBINO
60g hamburgare med pommes
60g hamburger with fries
69kr
GRILLAD KORV
Grillad korv med pommes
Grilled sausage with fries
69kr
BARN OXFILÉ
Oxfilé med pommes och bearnaisesås
filet of beef with fries and bearnaisesause
85 kr
DESSERT
GELATO GROSSO
Ett berg av vaniljglass med massor av choklad och kolasås toppas med mini marshmallows
Vanilla ice-cream with chocolate and fudge sauce, marshmallows, cream
69kr
Floreffe Blond \ Timmermans Kriek
OREO DREAM COOKIE CHOCKOLATE CAKE
Oreo cookies bakverk med choklad och vanilj
Oreo cookie chocolate cake with chocolate and vanilla
75kr
La Trappe Tripel \ Achel Blond
SEMI FREDDO AL CARAMELLO
Hemlagad karamell parfait
Homemade caramel parfait
69kr
Maredsous Tripel \ Flying Dog Kerberos Tripel
TORTA AL CIOCCOLATO
Smarrig choklad fudge tårta med pecannötter och massor av kolasås
Chocolate fudge cake with pecan nuts and fudge sauce
75kr
Gulden Draak \ Kwak
FRITERAD CAMEMBERT
Friterad camembert med varm hjortronsylt och friterad persilja
Deep fried camembert cheese with cloudberry jam and fried parsley
79Kr
St´Bernardus Abt 12 \ Pannepot 2006